米酒醋炉
米酒是一种清澈的酒，有强烈的味道。它可以单独享用，也可以用来做亚洲菜。
准备时间
15分钟
做饭的时间
3.d
发酵时间
3.d
总时间
3.d15分钟
份:
1
瓶
成分
- 2杯糯米
- 3.杯水
- 1酵母球(俗称酒曲)
指令
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米饭用水洗净，然后在水里煮。
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把煮好的米饭铺在烤盘上冷却。
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把酵母球弄碎，撒在热米饭上。
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将米饭和酵母放入密封容器中，放入烤箱低温(100-110华氏度)
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2-3天后，酒会开始在碗底聚集。
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让发酵继续2-3天，然后滤出葡萄酒并储存备用。
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你可以让米发酵一个月。随着时间的推移，液体会变得越来越清澈，越来越不浑浊。