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木瓜脱水的简易方法
这是完美的热带扭转你需要在你的冰沙碗或麦片!
准备时间
20
分钟
总时间
20
分钟
课程:
小吃
美食:
美国人
关键字:
木瓜,干木瓜,脱水木瓜
设备:
烤箱
一份:
1.
玻璃罐
作者:
伊沙尼·博斯
成分
1.
木瓜(去皮、切片、切成小块)
1.
tsp公司
柠檬酸(or)
2和1/2
tbsp公司
抗坏血酸
1.
夸脱
大量的水
说明
制作一批木瓜干,将木瓜洗净去皮。把它切成两半,舀出种子。把水果切成薄片。
现在,将1茶匙柠檬酸或2½汤匙抗坏血酸倒入盛满1夸脱水的碗中搅拌。加入切好的木瓜,浸泡10分钟。
在滤器中,滤干木瓜,一段时间后将木瓜片放在饼干片上。
木瓜片在华氏100度下煮8-12个小时。12个小时后,检查木瓜,看看它们是否按照你想要的方式正确干燥。如果没有,再在烤箱里煮8-12个小时。
一旦它们完全干了,就把它们放在密封的容器里。
笔记
你需要在你的烤箱里以尽可能低的温度烹调这些木瓜片。现在,有些烤箱可能没有低温设置。如果你用烹饪温度计来测量预热烤箱的温度,即使烤箱门附近有一个风扇,温度也超过145华氏度,那么你可能必须使用另一个烤箱。