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制作你自己的大蒜粉:简单的食谱
可以用它来腌泡汁,披萨,意大利面酱,或沙拉调味汁中添加温和的大蒜味!
课程:
混合香料
菜:
意大利,美国
关键字:
大蒜盐,大蒜粉
设备:
烤箱、食物处理器
作者:
既然对冲基金
成分
2-3
灯泡
大蒜
盐
品尝
指令
蒜瓣去皮,切成薄片,放在盘子上。
把烤箱调到175摄氏度。让蒜瓣烤到完全干透。
一旦它们完全脱水,用处理器或研钵和杵磨它们。
把混合物过滤一下,只留下粉末。将粉末储存在一个密封的香料罐中
笔记
对于大蒜盐,加入额外的盐和脱水的蒜瓣到处理器。