纯素蛋白煎饼覆盖枫糖浆和混合浆果
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素食蛋白煎饼食谱

用这个超级简单、健康、美味的早餐来治疗你的味蕾吧替代!
准备时间 25分钟
做饭的时间 25分钟
总时间 50分钟
课程: 早餐
菜: 美国
关键字: 煎饼
份: 16 煎饼
作者: 米娅约翰逊

成分

的面糊

  • 2汤匙地面芡欧鼠尾草种子
  • 20.地面杏仁
  • 300毫升杏仁奶
  • 200燕麦面粉
  • One hundred.不加糖的苹果酱
  • 2汤匙枫糖浆
  • 椰子油,用来煎炸

的果酱

  • 200混合浆果蓝莓、树莓、黑莓
  • 2汤匙亚麻籽
  • 1-2汤匙枫糖浆品尝
  • 2茶匙柠檬汁

指令

  • 要做素食蛋白煎饼,把奇亚籽和6汤匙水混合。让他们浸泡。
  • 把混合好的浆果在平底锅里捣碎。用中火加热,直到它们变成糖浆和泡沫。把锅从火上移开,拌入 亚麻籽,枫糖浆,柠檬汁。让它很酷。
  • 把杏仁粉,杏仁奶,面粉,苹果酱,枫糖浆和一小撮盐,放在搅拌机里。搅拌奇亚籽,看看它们是否 变得粘稠,然后加入混合物中。搅拌均匀 准备一个光滑的面糊。
  • 准备一个大煎锅,中火加热1茶匙椰子油。加热后,加入面糊块。煮几分钟直到起泡 在上面形成。当顶部变成沙色时,把煎饼翻过来 用抹刀。放在一边保温,直到你重复这个过程 剩下的面糊。记得在每个煎饼里加椰子油。你 应该有16个煎饼。
  • 把煎饼一层一层摞起来,在两层之间涂上果酱。做一个一叠薄煎饼,用一勺果酱装饰顶部。如果 你也可以撒一些新鲜的浆果和坚果。享受吧!

笔记

你也可以把希腊酸奶加在果酱上,放在煎饼层之间。你可以用切碎的(和/或烤过的)开心果、南瓜籽和大麻籽来装饰这堆菜。如果你喜欢,你甚至可以加坚果黄油或无花果。这些煎饼配上一杯冰镇的亚麻牛奶味道棒极了!