5-Bean沙拉食谱
满满一碗有益健康的美德!
准备时间
15分钟
总时间
15分钟
份:
2
人
成分
- 2杯煮黑豆
- 2杯豆
- 2杯白豆
- 2杯红芸豆
- 2杯鹰嘴豆或鹰嘴豆
- 1／2杯玉米粒蒸
- 1／2杯红洋葱切碎
- 1／2杯新鲜的西洋香菜叶切碎
- 1柠檬皮和柠檬汁
- 2汤匙橄榄油
- 盐根据口味
- 红辣椒粉根据口味
指令
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首先，如果你用的是罐装豆子，首先用流动的水把豆子沥干并冲洗。如果你用的是干豆子，把它们煮沸，然后沥干。
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把豆子、玉米粒、洋葱和欧芹放在一个大碗里搅拌。把柠檬汁直接撒在沙拉上。
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柠檬汁、橄榄油、盐和辣椒粉在一个小碗里搅拌，倒在沙拉上。
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现在把沙拉搅拌均匀，放入冰箱冷藏30-40分钟，然后上桌。
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这道美味又有益健康的沙拉可以冷藏3-4天。
笔记
随着季节慢慢变冬，还可以加暖炉烤蔬菜。你可以查看旁边给出的食谱链接。(https://www.myweekendkitchen.in/lentil-salad-roasted-vegetables/)。